Мясо-яичные
НаправлениеПтицы
Тип животногоПолтавская ситцевая
Название породыПопуляцию породы полтавских ситцевых кур с уникальным фенотипом вывели в Украине птицеводы-любители в последние 10-15 лет. Популяцию полтавских ситцевых кур с уникальным фенотипом вывели в Украине птицеводы-любители в последние 10-15 лет.
Голова полтавской ситцевой породы кур средней величины. Гребень среднего размера, в большинстве листо- или розообразный. Клюв короткий, желтый или светло-коричневый. Глаза желтые или оранжевые. Ушные мочки средней величины, красные. Серьги красные. Шея средней длины, толстая. Грива хорошо развита. Корпус широк, глубок. Спина длинная, широкая. Грудь широкая, округлая. Живот достаточно широк, полон. Хвост средней длины, полный, образует со спиной прямой угол у птиц и тупой угол у кур. Крылья средней длины, плотно прижатые к телу. Бедра сильные, чуть-чуть кажутся вперед. Плюсны средней длины, бесперые, желтые или светлые. Пальцев на ногах четыре. Пальцы, когти и подошва светло-желтые или светлые. Оперение ситцевое, плотное, блестящее. Живая масса петухов – от 4 до 5 кг, кур – 3,2-4 кг.
Производительность полтавских ситцевых кур в среднем составляет 180-210 яиц в год со средней массой около 60 г. Окраска скорлупы в основном розовая и темно-бурая. Жизнеспособность птицы и молодняка очень высока. Темперамент у птиц спокоен. Инстинкт насиживания у кур частично сохранился. В условиях приусадебного хозяйства обеспечивают потенциал производительности на уровне 60-70% яйценоскости. Мясо очень нежное и сочное с приятным вкусом.
Куры хорошо фуражируют природные корма, не прихотливы к условиям содержания и кормления
Полтавская глинистая (Poltava clay)