Молочные
НаправлениеМРС
Тип животногоРешетиловская
Название породы
Решетиловская порода овец выведена в Украине, в Полтавской губернии (Кобелянский, Зеньковский и Миргородский уезды), считается, что получили породу в районе реки Голтвы. В основном овцы и бараны Решетиловской породы — продукт чистокровного скрещивания простой Русской овцы с Крымскими породами. В настоящее время овцы Решетиловской породы часто скрещивают с Каракульской породой для улучшения качества смушек — главного продукта, ради которого разводят овец этой породы. Основное стадо Решетиловской грубошерстной овцы находится в Украине, в районе Полтавы и Днепропетровска, в Российской Федерации.
Решетиловские овцы и бараны не очень крупные, обычный вес барана – от 57 до 70 кг, матки – от 40,5 кг. Эта порода отличается правильной конституцией при тонком костяке и не слишком развитых мускулах. У маток – объемистое брюхо, с развитыми сосками и признаками хорошей удойности. Бараны с блинными спирально завитыми рогами, матки в основном комолы (безрогие), однако встречаются и рогатые особи. Хвост длинный, достигает скакательного сустава, длиной достигает 17 см. Окрас овец и маток в основном черный. Шерсть грубая, поэтому используется для изготовления войлоков, сукон, поясов. Основной продукт, смушки, получается в результате забоя ягнят на 1-3 день после рождения. После отъема ягнят маток обычно доят.
Настриг с одной взрослой решетиловской овцы может достигать 2,5 – 3 кг. Молочность при 7-8 % жирности составляет до 70 кг, продолжительность дойки — 2-4 месяцев, дважды в день, выход ягнят — в среднем 110 ягнят на 100 маток. Главное достоинство Решетиловской породы в том, что она лучше чем Каракульская овца приспособлена к южным условиям, смушка от Решетиловской овцы считается лучшей после Каракуля, к тому же после убоя ягнят маток этой породы можно использовать для дойки и последующего изготовления сыров, кисломолочных напитков, брынзы.
