Сибирская белая порода (Siberian white guinea fowl)

История

Пошли сибирские белые цесарки от крапчато-серых, не отличающихся ни высокой яйценоскостью, ни большим телосложением. Однако благодаря усилиям селекционеров некоторые из этих недостатков были устранены. В результате отбора и скрещиваний были получены особи, отличающиеся светлой окраской пера.

Стандарт породы

Оперение белое, без оттенков и пятнышек. Голова без перьев, небольшая с фиолетовыми наростами. Клюв темного цвета. Шея не чисто белого цвета, а с едва заметными голубыми вкраплениями. Недолгая, покрытая пухом. Серьги алые. Конечности короткие. Плесна розового цвета. Тело как у самок, так и самцов несколько вытянуто. У женских особей хорошо сформирована грудная мускулатура. Масса взрослого самца – 1,6-1,8 кг, самки – 1,9-2 кг.

Хозяйственные характеристики

Цесарки сибирской белой породы практически не теряют перо до поздней осени. Сибирская белая цесарка отличается хорошей яйценосностью – более чем на 25% превосходит по численности снесенных яиц другие породы. От одной птицы можно получить от 100 до 110 яиц. Взрослеют в возрасте 7,5 месяцев. В это время несушка делает первую кладку. Средняя оплодотворенность яиц составляет около 82%. Цыплята рождаются светло-коричневого цвета. До 3 месяцев они изменяют окраску перьев на белые. Мясо сибирских белых цесарок очень вкусно и питательно. Весьма привлекательный и цвет тушек – не серый, как у многих пород, а бледно-розовый.

Интересное

Сибирская белая порода цесарок по характеру очень спокойна. Исключительно жизнеспособна и очень вынослива. Птицы не боятся холодов и температурных перепадов. В содержании неприхотливы и прекрасно приспосабливаются к любым условиям. Они не только хорошо набирают вес, но и быстро растут.

Подобные породы

Сибирская белая (Siberian white guinea fowl)