Мясные
НаправлениеМРС
Тип животногоУилтшир рогатый
Название породыВывели бесшерстую породу овец Уилтшир рогатый в Англии в 1923 г., на данный момент их разводят в Северном Уэльсе. В XVIII ст. поголовье овец породы Уилтшир рогатый было самыми многочисленным в Британии. Официально признали бесшерстую породу Уилтшир рогатый в Англии в 1923 г.
Шерсть у овец отсутствует, вместо нее белая кожа покрыта жестким, похожим на конский, волосом. У баранов рога крепкие и хорошо развиты.
Особи этой породы средние по размеру: рост в холке у баранов — 80-85 см, у овец 72-77 см. Вес самцов дотягивает до 140 кг, самок — до 90 кг. Рога крепкие и хорошо развиты, но только у баранов. Порода поздно созревает — в 7-10 месяцев. Молочность и материнский инстинкт очень высокие, овцы без проблем могут прокормить тройню. Приносят потомство до 10 лет и более. Селекционеры советуют использовать Уилтширов, как терминал-породу для производства мяса, особенно с мериносами. Большим спросом пользуется ягнятина, мясную продукцию отличает нежность, сочность и отсутствие жира. Мясной выход равняется 55% после убоя. Востребована при изготовлении мясных деликатесов. Плюсы породы: не притязательны к кормам и пастбищам, чрезвычайно выносливы, приспосабливаются к любому климату, устойчивы к гельминтам.