Украинская красно-пестрая молочная (Ukrainian red-spotted milk)

История

Первая специализированная порода скота Украины. Утверждена приказом Минсельхозпрома Украины в 1993 году. Создана путем воспроизводительного скрещивания сименталов с красно-пегими голштинами, частично - с айрширами и монбельярдами. За основу селекции взяты желаемые тип, характер, уровень продуктивности, технологические качества скота. Животных украинской красно-пестрой молочной породы успешно разводят в центральных, северных и западных регионах, в предгорьях Карпат, в степных юго-восточных районах, что свидетельствует о возможностях интродукции, высокой адаптационной и акклиматизационной способности.

Стандарт породы

Характерными признаками породы являются крепкая, плотная конституция, гармоничность телосложения, вымя ванно- или чашевидной формы с большим запасом, шея длинная с тонкой складчатой ​​кожей, холка острая, спина ровная и прямая, поперек широкий и прочный, зад широкий, длинный, конечности крепкие. Животные украинской красно-пестрой молочной породы сравнительно велики (высота в холке полновозрастных коров - 140-145 см, быков - 155-156 см). Живая масса взрослых коров в хозяйствах колеблется в пределах 512-600 кг.

Хозяйственная характеристика

Важным показателем племенной ценности коров молочная продуктивность, в основе формирования которой лежат наследственные особенности животных и условия существования. Порода конкурентоспособна, генетический потенциал молочной продуктивности колеблется в пределах 6500-7500 кг молока и более лактации при сравнительно высоком содержании жира (3,7-4%) и белка (3,1-3,3%). Уровень воспроизведения – 85–90 телят на 100 коров. Производительное долголетие – 4,5-5,5 лактаций.

Подобные породы

Украинская бурая молочная (Ukrainian brown milk), Украинская красная молочная (Ukrainian red milk).