Мясные
НаправлениеПтицы
Тип животногоУкраинская серая
Название породыСвоим происхождением эта утка обязана специалистам Украинского научно-исследовательского института птицеводства. В течение многих лет работники отбирали только самых лучших представителей отечественных домашних и диких уток. Путём скрещивания этих двух пород и появилась серая украинская утка.
Четко выражается половой диморфизм у взрослых уток. У селезней голова и шея черной окраски с зеленым отливом. присутствует белое кольцо на шее. Клюв оливковый, глаза темного коричневого цвета. Грудь коричнево-красная выпуклая, глубокая и широкая. Прямая широкая спина. Крылья прилегают плотно к туловищу, имеют «Зеркальце». Лапы розово-красные, крепкие, невысокие. Оперение дикого типа. Нижняя часть светлее спины. Оперение утки равномерного темно-серого цвета с небольшим зеркальцем. Темно оливковые глаза. Туловище приподнято, глубокий. Клюв темно-оливковый. Голова удлинена. Шея несколько изогнутая, средней длины. Масса взрослого селезня 3,3-3,5 кг, утки 3-3,2 кг. За сезон утка несет 99-110 яиц, массой 69-74 г.
Хорошо подходит для приусадебного выращивания. Неприхотлива к еде. Исключительно холодостойкая. Хорошо набирает массу. У утят высокий уровень выживания, быстро набирающий вес. Живая масса молодежи в семи недельном возрасте 2,6-2,8 кг. Может питаться зерном, комбикормами, а также любит траву и ряску.
Высокая скученность птиц вызывает у них беспокойство, что негативно сказывается на яйценоскости.
Мамут, Черная белогрудая (Black white breasted), Черри-Велли (Сherry-velly).