Птицы
Тип животногоXайсекс белый
Название породыЯичные
Направление
Куры хайсекс выведены голландскими селекционерами на базе сельскохозяйственной фирмы «Эврибрид» и являются гибридом породы леггорн и нью-гэмпшир. Ученые ставили своей целью получить большую рентабельность от выращивания кур за счет повышения яичной продуктивности. Гибрид был получен в 1970 году. В 1974 году куры попали на территорию Украины. Позже, примерно с 1985 года, распространились в Азии и Америке. А еще через некоторое время, в 1998 году, их отвезли в Австралию и Африку. На сегодняшний день это одна из самых популярных и многочисленных пород в Европе, Азии и Америке.
У белых хайсексов вытянуто аккуратное телосложение и гладкий перьевой покров. Масть белая, но есть исключения — можно встретить особей с очень бледной коричневой окраской, которая распространяется на кончики перьев. Расческа высокая и падает на одну сторону, окраска глаз светло-кофейного цвета. Перья у хвосты прямое, пышное как у петухов, так и у кур. У самцов он похож на павличевый. Плесна ярко-желтая. Отличить самцов от курочек позволяет пух, окрашенный в светло-желтые тона, в отличие от самочек, покрытых пухом бежевого цвета. Их тело покрыто плотно прилегающими к поверхности перьями. Лапы и клюв несушек могут иметь цвет в диапазоне от соломенного до насыщенно желтого. Куры обладают головой средних размеров и сильными широко поставленными ногами. Белоснежные хайсексы, обычно, достигают массы около 1,7-1,8 кг.
Порода достаточно вынослива, неприхотлива к корму, не требовательна к условиям содержания и хорошо адаптируется. По соотношению расходов к получаемой прибыли куры считаются одними из лучших в мире. Несушки хайсекс способны в течение года снести 300-320 яиц, средний вес каждого – около 65 г. Ценным преимуществом белых хайсексов является скороспелость. Куры начинают нестись с 4,5 месяцев и лидируют в половом созревании. Яйца у них белые, крупные и полезные, содержат небольшое количество холестерина. Сохранность молодняка составляет 95%, взрослых кур – 90%.
У кур хорошая иммунная система, они мало подвержены различным заболеваниям и инфекциям. Многие птицеводы считают недостатком белого хайсека то, что продуктивность их до 3 лет, но в этом возрасте мясо уже не вкусное, жесткое. Оптимальный возраст для забоя – 1,5-2 года.
Кобб-500 (Cobb 500), Украинская кукушистая, Борковская барвистая (Borkovskaya is colorful), Шейвер (Shaver).
