Мясо-яичные
НаправлениеГеркулес
Название породы
Порода геркулеса была выведена путем скрещивания украинских и зарубежных пород яичного и мясного направлений продуктивности 2000 года. Селекционная работа продолжалась более 10 лет при сотрудничестве ученых НИИ "Бирки" и Национальной академии аграрных наук Украины. В дальнейшем разводить кур продолжило опытное хозяйство "Бирки".
Это мощные птицы с огромным телом и средней головой. Имеют широкий корпус средней высоты ноги. Глаза оранжевые, клюв желтый, листовой гребень красный с 4-6 зубцами, серьги светлые или красные. Плесны желтые, мощные, длинные. У петуха хвост небольшой. Птицы бывают разной окраски: белой, золотистой, серебристой, рябой и кукушкиной. Взрослый петух весит не менее 5 кг, а курица — 4 кг.
Птицы спокойны и мирны. При совместном содержании с другими породами склонны доминировать. Куры крепки здоровьем, практически не болеют, хорошо развиваются. Они выносливы к суровым климатическим условиям, легко переносят изменения погоды, ведь под пером у них – большое количество плотного пуха. Несущость за год составляет 210-220 яиц при средней массе яиц 64-66 г. Особенностью кур породы геркулеса является больший по сравнению с яйцами других пород желток, который достигает 34% от массы яйца. Куры начинают уноситься в 4,5-6 месяцев. Процент выживаемости высок, до взрослого возраста доживает 92-94% поголовья.
Геркулесы – довольно морозоустойчивые куры. Благодаря плотному оперению эта порода способна выдерживать российские морозы. В курятнике достаточно обеспечить отсутствие сквозняков и глубокую подстилку. Много пьют воды.
Полтавская глинистая (Poltava clay), Полтавская ситцевая (Poltava calico), Плимутрок (Plymouth Rock), Джерсийский гигант (The Jersey Giant).
