Молочные
НаправлениеМРС
Тип животногоЗолотая Гернсийская
Название породыЭто редкая порода коз родом из Нормандии — остров Гернси, откуда и получила свое название. Золотая Гернсийская порода произошла при скрещивании англо-нубийской породы со швейцарской породой. Этих животных разводят для производства молока. Данная порода распространена в Европейских странах.
Масть представителей породы Золотая Гернсийская варьируется от кремового до коричневого цвета с золотистым оттенком (на теле могут встречаться белые пятна). Шерсть бывает, как длинной, так и короткой. Животные этой породы могут быть комолыми и рогатыми. Золотая Гернсийская хорошо сложенная порода, но небольшого размера с тонким и легким костяком. Уши большие и направлены вперед. Профиль чаще всего прямой.
Средняя высота самок в холке — 75 см, масса — 55 кг, самцов — 85 см, вес — 75 кг. Отмечаются относительно низкие надои, но при этом молоко обладает хорошими вкусовыми и диетическими качествами, а также высокой степенью усвояемости в организме человека, используется для приготовления йогуртов и сыров.
Частота доения может сократиться до одного раза в два дня, среднесуточный надой будет составлять 2-4 кг. У этой породы отмечается пролонгированная лактация (до 2-х лет). За период лактации дают 700 кг молока с жирностью 3,5-4,0% и белком 2,8-3,0%. Эта порода адаптируется как к выгульному типу содержания, так и к стойловому. Золотая Гернсийская обладает высокой конверсией корма. Плюсы породы: покладистый темперамент, используются для улучшения породных качеств.
Мурсия-Гранада порода коз (Murcia-Granada Goats), Анатолийская черная (Anatolian Black), Красная Средиземноморская порода коз (Rossa Mediterranea Goats), Аппенцелльская порода коз (Appenzell Goats).