Украиналық қызыл-шұбар тұқымның Буковинскийдің зауыттық түрі

Тарихы

Черновец облысының шаруашылықтарында украиналық қызыл-шұбар сүтті ірі қара тұқымының Буковинский зауыттық түрі құрылды және Карпат маңы тұқымішілік түр құрамында тексерілді. Төрт тұқымды күрделі репродуктивті будандастыру әдісі қолданылды: симменталь, монбельярд, қызыл-шұбар неміс және голштин (қызыл-шұбар түсті). Төрт тұқымды будандар «өз ішінде» немесе украиналық қызыл-шұбар сүтті тұқымның орталық тұқымдық түріндегі бұқаларымен өсірілді

Тұқым стандарты

Украиналық қызыл-шұбар тұқымның Буковинскийдің зауыттық түрі сүтті дене бітімімен сипатталады. Буковинский зауыттық сиырлары емізіктің орташа мөлшерімен тостаған тәрізді желінімен сипатталады. Ет өнімділігі 63%-ды құрайды. Бұқалардың тірі салмағы 800-950 кг, сиырлардың салмағы 450-530 кг.

Шаруашылық сипаттамасы

Желін индексі 49%-ға жетеді, сүт беру жылдамдығы - 1,86-2,0 кг/мин. Сиырлар қанағаттанарлық репродуктивті қабілетке ие. 100 сиырға шаққандағы бұзаулардың шығымы 95-98 басты құрайды. Сауын табынының жануарларына тән ерекшелігі - оларды экономикалық пайдалану ұзақтығы (орта есеппен 4,6 сүтею), конституцияның беріктігі болып келеді. Негізгі шаруашылықтардың көптеген жануарлары денсаулығын сақтай отырып, 10-11 сүтеюде болды. Базалық шаруашылықтар жануарларының сүт өнімділігінің генетикалық әлеуеті құрамында май мөлшері 3,8 – 3,9% болатын 6,0-7,0 мың кг сүт деңгейінде. Буковинский зауыттық сиырларына тән қасиет - сүт өнімділігінің негізгі белгілері арасындағы оң корреляциялық байланыстармен расталған сүт өнімділігінің жоғарылауымен сүттегі майдың жоғары мөлшері. Өнімділік деңгейі бір сиырға орта есеппен 4480-5100 кг сүтті құрайды.

Фермаларда өсірудің практикалық тәжірибесі

Әзірлеушілер - УАҒА Жануарларды өсіру және генетика институты, Буковинский институты, «Буковинаплемсервис» ААҚ. Украиналық қызыл-шұбар сүтті тұқымның Буковиндік зауыттық түріндегі жануарларды пайдалану нәтижелерімен базалық асыл тұқымды шаруашылықтарда танысуға болады: «Буковинаплемсервис» ААҚ, «Мамаевское» ПСП, «Оршевская» АФ ӘКК, «Валявское» ЖШҚ, Кицманский «Заря» ӘКК және Новоселицкий ауданының Суворов атындағы ӘКК.

Ұқсас тұқымдар

Голштин тұқымы (Holstein breed)