Қызыл эстондық (Red Estonian)

Тарихы

Қызыл эстондық (Estonian Red) тұқым, аты айтып тұрғандай, Эстония Республикасының аумағында Солтүстік шлезвиг малын англер малымен шағылыстыру нәтижесінде пайда болды, одан әрі қызыл дат және швиц тұқымдарының қаны қосылды. Селекция 19-ғасырдың аяғы мен 20-ғасырдың басында жүргізілді. Қызыл эстондық тұқымның алғашқы дарақтары 1885 жылы асыл тұқымды кітапқа енгізілді. 2012 жылы мемлекеттік тізілімге енгізілді. 1975 жылы Эстония аумағында 168 мыңнан астам қызыл эстондық тұқым тіркелді, 2009 жылы олардың саны едәуір азайды (20,5 мың).

Тұқым стандарты

Қызыл эстондық тұқым кішкентай өлшемді, қаңқасы берік. Басы сәл ұзарған, профилі түзу, маңдайы тар, желке жотасы дөңес. Кеудесі кең және терең, бұқалардың кеудесі жақсы дамыған. Кеуде сүйегі кең. Арқасы түзу. Жамбасы кең. Аяқтары түзу қойылған. Туылған кезде бұзаулардың салмағы 31-33 кг, бұқалар - 900 кг, сиырлар - 600 кг дейін жетеді. Ересектердің шоқтығының биіктігі - 128-130 см. Барлық өкілдер мүйізді. Түсі көбінесе әр түрлі реңктерде қызыл болады, бірақ басында қара таңбалары бар жануарлар кездеседі.

Шаруашылық сипаттамасы

Қызыл эстондық тұқым Эстония аймақтарында (олар Эстонияның барлық ірі қара малының 63%-дан астамын алады) және Ресей Федерациясының кейбір аймақтарында кең таралған. Бұрын бұл сиырлардың сүт өнімділігі төмен деп есептелді, сүтею кезеңінде сүт сауу 5000 кг-нан аспады. Соңғы бірнеше жылда қызыл эстондық тұқымды өсіруде серпіліс болды. Бұл тұқымның кейбір өкілдері сүтеюдің 305 күнінде 10 000 кг-нан астам сүт бере алады. 2009 жылы сүт бойынша 16 051 кг рекорд орнатылды. Бүгінгі таңда сиырлардың орташа жылдық өнімділігі 3,9-4,2% майлылықпен және 3,3% ақуызбен 8000 кг-ға жетеді. Сүт беру жылдамдығы - 1,9 кг/мин дейін. Олардың желіні безді, жақсы дамыған. Ет көрсеткіштері орташа, сою шығымы 52-54%-ға дейін.

Ұқсас тұқымдар

Джерси, Қара-шұбар, Сібір