Аппенцелльская порода коз (Appenzell Goats)

История

Иначе Аппенцелльскую породу называют Безрогой Аппенцелльской, являются аборигенной породой коз Швейцарии. Первые ассоциации были основаны в аппенцелльских кантонах северо-восточной части Швейцарии: в Аппенцелль-Иннерродене в 1902 г., в Аппенцель-Ауссерродене в 1914 г. В конце ХІХ и к началу ХХ века разведение Аппенцелльских коз получает свое развитие. Порода имеет официальную племенную книгу. На сегодняшний день швейцарская федерация ассоциаций селекционеров Аппенцелльских коз запустила проект по сохранению и восстановлению этой породы. Она находится в списке ФАО «под угрозой исчезновения». Раннее в Швейцарии насчитывалось около 70 000 голов Аппенцелльской породы, а в 2007 г. всего 4,2% от этого числа. Проект включает в себя финансовую поддержку для заводчиков и контролирует программы разведения, в 2013 г. насчитывалось около 2000 голов. По показателям молочной продуктивности Аппенцелльская порода находится на четвертом месте из одиннадцати самых высокопродуктивных пород коз Швейцарии.

Стандарт породы

Масть представителей Аппенцелльских коз белая, телосложение крепкое, правильной формы, спина широкая. Спина и задняя часть тела покрыты длинным волосом (длинношерстная порода). Уши стоячие, короткие, профиль прямой. Как правило, все особи комолые, но могут встречаться и рогатые. Конечности мощные и правильно поставлены. Вымя хорошо развито, широкое, свисающее.

Хозяйственная характеристика

Средняя высота в холке самцов — 85 см, самок — 75 см. Средний вес самцов — 75 кг, самок — 55 кг. За период лактации (270 дней) способны давать более 700 кг молока с жирностью2,9% и белком 2,7%. Порода устойчива к различным погодным условиям. Обладают спокойным темпераментом, дружелюбны.

Подобные породы

Анатолийская черная (Anatolian Black), Красная Средиземноморская порода коз (Rossa Mediterranea Goats).