Буковинский заводской тип украинской красно-пестрой породы

История

В хозяйствах Черновецкой области создан и апробирован буковинский заводской тип украинской красно-пестрой молочной породы крупного рогатого скота в составе внутрипородного типа Прикарпатья. Применили метод сложного воспроизводительного скрещивания четырех пород: симментальской, монбельярдской, красно-пестрой немецкой и голштинской (красно-пестрая масть). Четырехпородных помесей разводили «в себе» или с быками центрального внутрипородного типа украинской красно-пестрой молочной породы.

Стандарт породы

Буковинский заводской тип украинской красно-пестрой породы характеризуются молочным типом телосложения. Коровам буковинского заводского типа свойственна чашевидная форма вымени с умеренными размерами сосенок. Выход мяса составляет 63%. Живая масса быков 800-950 кг, коровы имеют массу 450-530 кг.

Хозяйственная характеристика

Индекс вымени достигает 49%, скорость молокоотдачи – 1,86 – 2,0 кг/мин. Коровы обладают удовлетворительной воспроизводительной способностью. Выход телят на 100 коров составляет 95-98 голов. Характерной особенностью животных дойного стада является продолжительность их хозяйственного использования (4,6 лактации, в среднем), крепость конституции. Многие животные базовых хозяйств находились на 10 –11 лактации, сохраняя крепкое здоровье. Генетический потенциал молочной продуктивности животных базовых хозяйств находится на уровне 6,0 – 7,0 тыс. кг молока с содержанием жира 3,8 – 3,9%. Характерной особенностью коров буковинского заводского типа является содержание высокого содержания жира в молоке при увеличении надоев, подтверждаемое положительными корреляционными связями между основными признаками молочной продуктивности. Уровень производительности составляет в среднем 4480 – 5100 кг молока на корову.

Практический опыт выращивания на фермах

Разработчики – Институт разведения и генетики животных УААН, Буковинский институт АПП, ОАО «Буковинаплемсервис». С результатами использования животных буковинского заводского типа украинской красно-пестрой молочной породы можно ознакомиться в базовых племенных хозяйствах: ОАО «Буковинаплемсервис», ПСП «Мамаевское», СПК АФ «Оршевская», ООО «Валявское», СПК «Заря» Кицманского и СПК им. Суворова Новоселицкого районов.

Подобные породы

Голштинская порода (Holstein breed).