Мясо-яичные
НаправлениеПереяславская
Название породы
Гуси переяславской породы выведены в Украине путем скрещивания роменской и китайской пород. Разводят ее в основном приусадебные хозяйства, птицефермы в Черниговской области и близлежащих районах, в Краснодарском крае.
Оперение птиц серое, на шее расположена темно-бурая полоска, ноги и клюв – темные (черные), плюсна розовые. Особенности экстерьера: туловище спереди приподнятое, средне-длинная шея, большая голова с «шишкой» над клювом и небольшой кожной складкой под клевой, на брюхе одна или несколько жировых складок. Масса гуся составляет около 6 кг, гуси – до 5 кг.
К основным достоинствам породы относятся хорошие воспроизводительные качества, относительно высокая яйценоскость, хорошая адаптация к местным условиям, приспособленные к пастбищному содержанию (без подкормки). Производительные показатели переяславских гусей: двухмесячные особи весят около 3 кг; яйценоскость гусей – 40-60 яиц (при хорошем откорме достигает 70); средняя масса яйца около 150 г; плодотворность 80-90% с выведением гусят около 70%; высокая выживаемость взрослых особей – 85-95%.
Для кормления переяславской породы гусей больше подходит подножный корм, в особых кормах они не нуждаются. В зимнее время гуси с большим аппетитом поглощают кукурузу и пшеницу. Перед раздачей зерна кукурузы следует замочить в теплой воде и оставить в таком положении в сутки. Пшеницу замачивать не следует, ее можно раздавать как сухой корм.
