Мясо-яичные
НаправлениеПтицы
Тип животногоВиандот
Название породы
Порода была выведена в середине позапрошлого века на территории Соединенных Штатов. Селекция длилась несколько лет, и стандарт виандота был утвержден в 1883 году. Для выведения породы использовались куры ворот, кохинхины и орпингтоны.
Взрослые птицы обладают компактным и хорошо сложенным телом с широкой мощной спиной и округлым брюхом. Грудь мускулистая, хорошо развита. Шея короткая, ноги средней длины. Глаза насыщенного оранжевого цвета. У петуха на небольшой голове красный шишковидный гребень средней величины. Шея достаточно крепкая, что придает птице особый надменный вид. На шее есть пышный воротник, спадающий на спину. Оперение по всему телу пышное, обильное. Хвост не длинный, но роскошный. Куры отличаются от петухов меньшим размером туловища и более темным цветом оперения на брюхе и задней части. Вес такой птицы невелик: петухи достигают массы около 3,5 кг, а куры не более 2,5 кг. Наиболее распространенной окраской является черно-серебристый, при котором на каждом отдельно взятом перышке есть черный ободок. А вообще есть несколько разновидностей породы виандот — серебристый, карликовый, золотистый черноободочный, курепчатый, белый.
Порода характеризуется устойчивостью к низким температурам, выносливостью, высокой выживаемостью, уравновешенным и энергичным характером, дружелюбием, отсутствием драчливости (даже у петухов), хорошим отношением к другим животным, сохранением яйценоскости зимой, тенденцией к откорму, неприхотливостью. Молодые особи виандота очень быстро вырастают и становятся пригодными к размножению. Куры отличаются бережным отношением к высиживанию птенцов и очень внимательны к потомству. Цыплята набирают приличную массу через полгода, в это же время начинают нестись молодые курочки. В первый год они приносят до 200 яиц, затем цифра снижается до 120–130 ежегодно. Яйца крупные, массой до 60 г, с коричневой скорлупой. Мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами.
Порода не требовательна к условиям содержания и приспосабливается к различным условиям жизни. Однако важно следить за тем, чтобы в нем не было сквозняков. Для того чтобы с сокращением светового дня куры не начали снижать яйценоскость, необходимо обеспечить в птичнике освещение.
Геркулес (Hercules chicken), Полтавская глинистая (Poltava clay), Полтавская ситцевая (Poltava calico), Плимутрок (Plymouth Rock), Джерсийский гигант (The Jersey Giant).
