Керри (Buinín)

Тарихы

Керри тұқымы Шотландияның оңтүстік-батысында аттас таулардың баурайында өсірілген. Бұл тұқымның нақты шығу тегі анықталмаған. Бұл өте ежелгі сүт тұқымы екені белгілі, ол қатал ұстау және азықтандыру жағдайында мұнда әкелінген көптеген басқа тұқымдардан аман қалды және бірнеше ғасырлар бойы елдің осы таулы бөлігінде жалғыз мал тұқымы болды. Оны негізінен Ирландия мен Англияда шағын фермерлер өсіреді. Керри мал өсірушілер қоғамы 1892 жылы ұйымдастырылды. Ол асыл тұқымды жануарларды тіркеумен айналысады, асыл тұқымды кітаптар шығарады.

Тұқым стандарты

Малдың түсі қара, мінезі тыныш. Басы жеңіл, мүйіздері жұқа, ақ ұштарымен қара. Кеуде қуысы жақсы дамыған, бүйірлері көлемді, денесінің артқы жағы майлы. Сиырлардың орташа тірі салмағы шамамен 350 кг, бұқалар шамамен 600 кг құрайды. Жалпы дене бітімі жақсы.

Шаруашылық сипаттамасы

Мал түрлі ауруларға төзімді. Сиырлар үнемі бұзаулайды, бірақ көптеген ғасырлар бойы аз болғандықтан, азықтандыру және ұстау жағдайлары кейбір басқа тұқымдардың сиырларына қарағанда ерте жетілмейді. Керри сиырлары аз таулы жайылымдарды пайдалануға өте жақсы бейімделген. Алайда, қалыпты азықтандыру және ұстау жағдайында жануарлар әлдеқайда жақсы дамып, өнімділікті тез арттырады. Салмағы 300 кг болатын сиырлардан қалыпты мөлшерде жылына 3000 кг-ға дейін шамамен 4% майлы сүт алуға болады, осылайша 100 кг тірі салмаққа сүт шығымы 1000 кг-ға жетеді. Одан да өнімді жануарлар кездеседі. Сонымен қатар, керри сиырларының сүті ұсақ майлы шарларға ие және оңай сіңеді, бұл әсіресе балалар үшін өте маңызды. Бұл малдың ет қасиеттері де қанағаттанарлық. Жақсы жайылымдарда ұстаған кезде жануарлар жақсы семіреді, әдеттегі ет түріне ие және сою салмағы жоғары. Алайда, тірі салмақтың аздығына байланысты ет салыстырмалы түрде аз шығады.

Ұқсас тұқымдар

Сібір, Ярославль, Голланд және Тарантез.